An welchen Tagen neigt man stärker zum Sentiment, als am Tag der Trauerfeier für einen Verstorbenen? Und wenn es dann noch der eigene Bruder ist?


Lang, lang ists her…

17 Jahre warst Du, als Du mir, Deinem ältesten Bruder, das Kochbuch geschenkt hast. Ich war zu Hause ausgezogen und studierte anderswo. Ein nützliches Buch für mich, dieses Kochbuch, auch wegen einer wichtigen Rezept-Ergänzung von Dir auf der Umschlag-Innenseite:

Ach Helge, Du fehlst uns.

Cottura e frittura

- posso rivelare che -

non è così difficile

con il likur all'uovo

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